Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> regional >>

Pui la gratar cu rucola, negru masline, și Tomatoes

domnișoara Colorado, Katie Lucille laic, a prezentat aceasta reteta pentru gratar de pui cu rucola cu negru masline si rosii.

Uita-te la concursul Miss America trăiesc pe TLC
INGREDIENTE
4 dezosate, piept de pui fara piele (aproximativ 1 1/2 de lire sterline) extravirgin ulei de măsline 1 lamaie, tăiat în jumătate de sare proaspăt negru macinat piper 2 roșii mari, coapte, din materiale de praf și cuburi 1 buchet rucola, tulpină, și rupt în bucăți mici 1/4 ceasca tocat ceapa rosie 1/2 cana masline negre de pregătire:

  • loc pieptul de pui între 2 bucăți . de pergament sau hârtie cerată și lira subțire, cu un sucitor
    Pune-le intr-un bol de mică adâncime; adauga ulei de masline suficient pentru a acoperi (1/2 la 3/4) ceasca), sucul de lamaie 1/2, și sare și piper, si bagati la frigider timp de 20 până la 30 de minute.
    Postați un mare tigaie gratar pe 2 arzatoare la foc mediu-mare, sau incalzeste un gaz în aer liber sau carbune gratar
    Se amestecă împreună roșii, rucola, ceapă, măsline, 1/4 ceasca de ulei de masline, sucul de lamaie jumătate rămase, și sare și piper.; anularea în timp ce gatiti carnea de pui.
    Ori câteva prosoape de hârtie într-un pătrat gros. Șterge unele ulei pe prosoape de hârtie și apoi cu grijă și rapid ștergeți crestele pan Gill sau grătarele fierbinți ale grill pentru a face o suprafață lipeasca.
    Scoateți carnea de pui din sos și se condimentează cu sare și piper.
    Așezați puiul pe gratar fierbinte si se gateste 3 până la 5 minute pe fiecare parte, până când carbonizat și fermă.
    Transfer la farfurii și lingura amestecul de rosii peste. Serviti fierbinte
    Aceasta reteta apare în:. Midwestern