Ananas Salsa depasit Halibut

INGREDIENTS
ananas Salsa 3/4 cana cubulete de ananas proaspat sau
1 poate (8 uncii) ananas neîndulcit, drenate 2 linguri tocat marunt gras rosu piper 2 linguri coriandru proaspat 2 linguri ulei vegetal tocat 1 lingurita de ghimbir proaspat tocat 1 lingurita tocată jalape ñ o piper * Halibut 4 halibut sau pește-spadă fripturi (6 uncii fiecare), se taie aproximativ 3/4 grosime 1 lingura cu aromă de usturoi sare ulei de măsline 1/4 linguriță ** inch * Jalape ñ o ardei poate înțeapă și irita pielea, astfel încât purta mănuși de cauciuc atunci când manipulați ardei și nu atingeți ochii. ** Sau, adauga 1/4 lingurita usturoi tocat la ulei de masline 1 lingura. PREPARARE:

Pentru salsa, combina ananas, ardei gras, coriandru, ulei vegetal, ghimbir si jalape ñ o piper intr-un bol mic; amesteca bine. Acoperi; bagati la frigider până gata de a servi. Review Pregătiți gratar pentru gătit directă. Negru perie cu ulei de masline; se presara cu sare.
Grill negru pe grătar descoperit peste carbuni mediu cald 8 minute sau pana cand fulgi de pește, atunci când testate cu furculita, intorcand o dată
negru Top cu salsa.; servesc imediat.
servire sugestie serveste cu pilaf de orez. Aceasta reteta apare în: Insula Informații nutriționale: de sodiu 237 mg de proteine ​​36 g de fibre <1 g glucide 4 g Colesterol 55 mg grasimi saturate 1 g total de grăsimi 10 g calorii din grasimi 35% Calorii 253 ALIMENTAR EXCHANGE: Carne 4 fructe 1/2