Masaman Curry Paste (reteta) sau
borcane Masaman curry pasta de a gusta 4 linguri de ulei vegetal, divizat 1 ceapă medie, tăiată în fâșii 1-1 /2 lire sterline de carne de vită dezosată Chuck, tăiat în cuburi de carne de vită sau de tocană 2 cutii (aproximativ 14 uncii fiecare) neîndulcit lapte de cocos 3 linguri sos de pește 2 lire sterline cartofi fierbere 1 ardei gras rosu mare, tăiat în fâșii 1/2 ceașcă arahide prăjite, tocat 2 linguri suc de lămâie 1-inch 1 /4 cana slivered frunze de busuioc proaspete sau tocat coriandru proaspat Hot fierte orez sau fidea de pregătire:
cartofii se curata de coaja si se taie in bucati 1-1 /2 inch. Se pune intr-un bol cu apa rece pentru a acoperi; pus deoparte.
încălzește ulei 1 lingura în wok sau tigaie mare la foc mediu-mare. Adauga ceapa; amestecati 6 la 8 minute sau până când de aur. Transfer ceapa la castron cu spumiera. Review Adauga 1 lingura de ulei la wok. Crește de căldură la mare. Adaugă jumătate din carne de vită; stir-fry 2 la 3 minute până când se rumeneste pe toate laturile
Transfer de carne de vită într-un alt castron.; pus deoparte. Repetați cu carne de vită restul, adăugând ulei 1 lingura pentru a preveni lipirea, dacă este necesar.
Reduce focul la mediu. Adauga restul de ulei 1 lingura de curry și paste de wok; gateste și se amestecă 1 la 2 minute sau până când foarte parfumat. Adauga lapte de cocos și sos de pește; se amestecă pentru a îndepărta bucăți de carne fierte si condimente de la partea de jos a wok.
Revino carne de vită la wok. Crește de căldură la mare și se aduce la fierbere. Reduceti focul la cel mai mic; acoperă și se fierbe 45 de minute. Review Adauga cartofii și ceapa se întoarcă la wok. Gatiti 20 la 30 de minute sau până când mai carne și cartofi sunt furculiță-ofertă. Se amestecă ardei gras; Gatiti până la încălzire
Se amestecă arahide și suc de lămâie.; se presara cu busuioc. Se serveste cu orez sau fidea Site-ul Aceasta reteta apare în:. Asia