Curcuma Potatoes

RANDAMENT face la 6 până la 8 portii
INGREDIENTE
3 cani de apa 1-1 /2 de lire sterline cartofi fierbere mici , necurãþate și frecate 3/4 linguriță sare 1/2 linguriță turmeric la sol 1/8 linguriță piper măcinat roșu 3 PREPARAREA ulei vegetal linguri :

apă de căldură în cratiță mică la foc mare la fierbere . Adauga cartofii . Se reduce focul la mediu-scăzut; bucătar , acoperit , doar până la firmă - ofertă , atunci când străpuns cu cuțitul , aproximativ 20 de minute . Scurgeti cartofii; clătiți sub jet de apa rece . Să se răcească complet , cel puțin 2 ore
cartofi Peel .; tăiate în bucăți în formă de pană 1 - inch . Se amestecă sare , curcuma si piper rosu intr-un bol mic; se presara peste cartofi intr-un bol mare si amestecati pentru a acoperi
încălzește uleiul într- o tigaie mare la foc mediu-ridicat până la cald .; adauga cartofii . . Gatiti, amestecand usor si de cotitură în mod frecvent , până când cartofii sunt maro auriu și cruste , 7 până la 10 minute Site-ul Aceasta reteta apare în : legume garnitura