INGREDIENTE
unt 5 linguri, împărțite 2 praz mari, felii 2 linguri de usturoi tocat 2 lire sterline de copt cartofi, curatati (circa 4 mediu) 1 cana frișcă 1 cana de lapte 3 oua 2 lingurite de sare 1/4 lingurita piper alb 2 până la 3 felii densa zi vechi painea alba, cum ar fi 2 uncii parmezan ras ierburi proaspete franceză sau italiană pentru ornat Mod de preparare:
topește untul într-o tigaie 2 linguri mare la foc mediu. Adauga prazul si usturoiul. Gateste și se amestecă 8 până la 10 minute sau până când prazul sunt rotunjite. Eliminați de la căldură; anularea.
taie cartofii felii transversal în 1/16 inci grosime. Jumătate strat de felii de cartofi în vasul de copt preparat. Acoperiti cu jumatate din amestec praz. Straturi se repetă cu felii de cartofi rămase și amestec praz. Bateti smantana, lapte, ouă, sare și piper alb intr-un bol mediu până bine amestecate; se toarna peste amestecul de praz egal
Pentru a prepara pesmet, felii de pâine de rupere în bucăți de 1 inch și locul în procesor de alimente sau blender.; proces până formă firimituri fine. Măsura 3/4 ceașcă firimiturile; plasa intr-un bol mic. Se amestecă parmezan. Topiti restul de 2 linguri de unt. Adauga la Crumb amestec; se amestecă. Se presara amestecul de firimituri în mod egal pe legume în vas de copt.
Coaceți 50 la 60 de minute sau până când partea de sus este de aur și cartofii sunt fragezi. Să stea 5 până la 10 minute înainte de servire. . Se decoreaza, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în: legume garnitura