Escalloped RANDAMENT porumb Corn

Escalloped face 6 portii
INGREDIENTE
2 linguri de unt 1/2 cana ceapa tocata 3 linguri de faina 1 cana de lapte 4 cesti de porumb congelate, decongelate, divizat 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță cimbru uscat 1/4 linguriță de piper negru măcinat 1/8 linguriță nucșoară cimbru proaspat (optional) Mod de preparare:
încet Directii bucatarie

Se topește untul în cratiță mică la foc mediu. Adauga ceapa; gateste și se amestecă 5 minute sau pana cand se inmoaie. Adauga faina. Gatiti peste medie de căldură de 1 minut, amestecand constant. Se amestecă în lapte; se aduce la fierbere. Se fierbe 1 minut sau pana se ingroasa, amestecand constant.
Process 2 cesti de porumb în procesor de alimente sau blender până tocate. Combina amestec de lapte, tocat și întregi de porumb, sare, cimbru uscat, piper și nucșoară în aragaz lent; se amestecă bine
Cover.; gatiti la foc mic 3-1 /2 până la 4 ore sau până când amestecul este topita in jurul margine. . Se decoreaza cu cimbru proaspat Site-ul Variația Adaugă 1/2 ceașcă (2 uncii) tocat Cheddar brânză și 2 linguri de parmezan ras înainte de servire; se amestecă până se topește. Se decoreaza cu suplimentare branza Cheddar tocata. Aceasta reteta apare în: legume garnitura