California Croissants

INGREDIENTS
1 linguriță oțet * 4 oua 2 cornuri , înjumătățit și prăjită 4 felii de rosii 1/2 avocado , feliat transversal 8 felii de bacon crocant - fierte Mornay Sauce ( reteta ) arpagic tocat si varza * Adăugarea oțet de apă ajută să păstreze ou alb intact în timp ce braconaj . PREPARARE :

Completați cratiță largă sau tigaie adâncă , cu aproximativ 1-1 /2 inch apă . Adauga otet . Aduceti la foc mic . Break 1 ou în ceasca de mică adâncime sau farfurie . Glisați ușor ou în apă fierbe . Repetați cu ouă rămase .
Ouă Gatiti 3 la 4 minute sau până când set . Îndepărtați cu grijă ouă cu spumiera; scurgere pe prosoape de hartie .
jumătate Locul croissant pe fiecare placă . Tomate strat , avocado și slănină pe croissant . Acoperiti cu oua ochiuri . Împărțiți Mornay Sauce în mod egal între cornuri . . Se decoreaza cu arpagic și varză
Aceasta reteta apare în : Sandwich-uri