1/3 ceasca ulei de măsline extravirgin 1-1 /2 linguri de sherry oțet sau vin alb otet 4 lingurite de miere 1 lingura de sare 1/4 linguriță muștar Dijon 2 coapte Bosc, Bartlett sau Anjou pere Suc de lămâie (opțional) 5 cesti asortate gastronomice amestecat salata verde (cum ar fi Oakleaf, frisee, macris, radicchio, rucola sau escarole), rupt în bucăți de mărime mușcătură 2 cesti rupt Boston sau Bibb salata frunze 1-1 /2 cani (6 oz) Stilton sau branza Gorgonzola, prăbușit PREPARARE piper negru:
taie perele in sferturi.; elimina stem si miez. Se taie fiecare trimestru în bucăți 1/2 inch. Pentru a ajuta la prevenirea decolorare, piese perie pere cu suc de lamaie, dacă se dorește.
Combină toate salata verde în castron mare. Adaugă pere, branza si sos. Aruncă ușor pentru a acoperi; Se condimentează după gust cu piper
Aceasta reteta apare în:. Salata