Definitive Steak

definitiv PRODUCȚIEI Steak face 4 portii
INGREDIENTE
4 New York fripturi benzi (aproximativ 5 uncii fiecare) 1/4 ceasca ulei de masline 2 lingurite usturoi tocat 1 linguriță sare 1/2 linguriță de piper negru Mod de preparare:

Puneti fripturile în recipient de sticlă de mică adâncime. Combina ulei, usturoi, sare și piper intr-un bol mic; amesteca bine. Se toarnă amestecul de ulei de peste fripturi; rândul său, pentru a acoperi bine. Acoperi; bagati la frigider 30 la 60 de minute.
Pregătiți gratar pentru gatit directă.
Puneti fripturile pe grila. Gratar, acoperit, la foc mediu-mare 14 de minute pentru mediu, 20 de minute pentru bine sau în funcție de gradul dorit de coacere, de cotitură la jumătatea timpului de frigere Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale Carne de vită: Portie: 5 uncii de friptura de sodiu 654 mg de proteine ​​29 g de fibre <1 g glucide g Colesterol 1 74 mg Grăsime saturate 10 g total de grăsimi 35 g calorii din grasimi 73% Calorii 438 SCHIMB dietetice: Carne 4 Fat 4-1 /2