mare sau chiuveta si se acopera cu apa rece. Păstrați rece de apă, prin schimbarea-l la fiecare 2 ore sau cam asa ceva. Dezghețarea unui curcan în acest mod ar trebui să ia aproximativ 30 de minute per pound.
Obosit de rețete tradiționale curcan? Fiți inspirat pentru noi rotiri pe curcan cu aceste site-uri:
Turcia Rețete
Turcia Gyros Rețetă
Spirited cartofi dulci Caserola Reteta
Tuxedo Turcia Rețetă
Turcia fajitas Rețetă
Vezi toate produsele alimentare & Rețete articole
Cum de a sculpta o Turcia
Carving un curcan implică mai mult de un cuțit ascuțit și mari furculita de servire. Cu excepția cazului în aveți de gând să manca întreaga pasăre le-ar putea dori să perie pe cunoștințele de zi cu zi a know-how--sculptură curcan. Check out aceste sfaturi despre cum să sculpteze porțiuni perfecte și felii nemaipomenită de curcan Site-ul
Turcia trebuie să se odihnească:. Să restul de curcan cu cel puțin 20 de minute înainte de sculptură pentru a ajuta Turcia retine umezeala și de a face carne mai ferm și mai ușor de felie
Executam in bucătărie:. Nu sculptura în bucătărie, cu ajutorul unui cuțit ascuțit lung sau un cuțit electric. Utilizați o furculiță sculptură sau alte furcă mare (cel puțin 8 în. Mult timp) pentru a ajuta la echilibru curcan în timp ce sculptezi. Și să păstreze o portie platou cald în apropiere, astfel încât să puteți transfera și organiza carnea în timp ce sculpta
Picioare Prima:. Scoateți picioare primul trăgând-le departe de corp și de tăiere prin articulații care dețin coapsele la corp. Unul tăiat prin îmbinarea va separa piciorul de la coapsa, apoi sculpta aceste piese individual, ceea ce face felii paralel cu oasele. Ferește-te pentru tendoanele dure din copane
Wings sau Breast următoare:. Unii oameni prefera pentru a elimina aripi următoare, sau puteți aștepta până după ce sculptezi piept. Pur și simplu trageți aripile din articulații umăr, și, dacă este necesar, se taie prin rosturile cu un cuțit pentru a le separa de corp. Aripile pot merge pe platou de servire întreaga
Carving carne alba:. Pentru a sculpta carnea albă, țineți piept ferm cu furculita si se taie o felie mica paralel cu stern. Începeți cu zona cea mai rotunjită a sânului, la aproximativ jumatatea drumului în jos, și să continue feliere diagonală prin carne în timp ce lucra drum mai aproape de oasele
Slice și repetă:. Încercați să re
