Safe Manipulare
La manipularea de pui crud, trebuie să vă păstrați tot ceea ce vine in contact cu el curat. Pui crud trebuie să fie clătite și bătut uscat cu prosoape de hartie inainte de gatit; placi de taiere si cutite trebuie spălate cu apă fierbinte cu detergent după utilizarea și mâinile trebuie să fie curățate cu atenție înainte și după manipulare.
© 2006 .Wash ceva care vine in contact cu carne de pui crud.
De ce? Pui crud pot adaposti bacterii Salmonella daunatoare. În cazul în care bacteriile sunt transferate suprafețe de lucru, ustensile sau mâini, acestea ar putea contamina alte alimente, precum carnea de pui fiert, și pot provoca intoxicații alimentare. Cu manipulare atentă și de gătit corespunzătoare, acest lucru este usor de prevenit.
Pui ar trebui să fie întotdeauna fierte complet înainte de a mânca. Tu nu ar trebui să gătească pui parțial și apoi depozitați-l să fi terminat mai târziu, deoarece aceasta promovează dezvoltarea bacteriilor, de asemenea. Aflați mai multe despre gătit pui in articolele noastre cum să gătească pui și cum să gătească păsări.
Acum, că știți ce fel de pui de a cumpăra, vei putea crea tot felul de noi feluri de mâncare delicioase de pui, precum și rețete de pui preferate familiei tale.
© .
