Cum de a găti Eggs

t liniile directoare pentru unele methods.To de bază de gătit ouă bucătar oua prajite:

căldură unt de la 1 la 2 linguri de margarina sau la foc mediu intr-o tigaie cu 7 până la 8 inch până la cald, rotire pentru a acoperi partea de jos.

Break 2 oua in tigaie. Bucătar, neacoperit, de la 2 la 4 minute, ungand frecvent cu unt. Sau, capacul si gatiti 2 la 4 minute sau pana cand sunt stabilite ouăle Site-ul Pentru a găti ouă coapte sau înfășurat:.

Incalziti cuptorul la 325 de grade Fahrenheit.

Break 2 oua si usor aluneca le într-o ramekin uns, superficial termorezistent, sau 10-uncie cupa crema. Turnati lapte 1 lingura, crem deschis, sau jumătate și jumătate pe ouă.

Bake 12 la 18 de minute sau până când toate albușuri de ou sunt stabilite și gălbenușurile sunt îngroșat. Site-ul a găti ouă fierte:

Adu-2 până la 3 inci de apă, lapte, supa, sau alt lichid la fiert la foc mediu-mare într-o cratiță medie. Reduce căldura pentru a menține lichid la o fierbe.

Break 1 ou într-un vas mic sau crema ceasca. Ținând vasul aproape de suprafața apei, alunecare cu atenție ou în apă. Repetați cu 1 mai ou.

Cook a 3 până la 5 minute, sau până când galbenusurile sunt doar stabilite. Scoateți ouăle din cratiță cu o spumiera si se scurg pe prosoape de hartie. Transfer la o farfurie de servire. Site-ul Pentru a face ouă fierte moi:

Se pun ouăle într-un singur strat într-o cratiță. Se adaugă apă rece suficient pentru a acoperi ouăle de 1 inch.

ouă se acoperă cu apă rece în cratiță. Site-ul

Se aduce la fierbere la foc mare. Reduceți căldura astfel încât apa este chiar sub Simmering. Acoperiti si gatiti 4 la 5 minute, în funcție gradul dorit de coacere.

Eliminați de la căldură și de scurgere. Rula imediat apa rece peste ouă până se răcește suficient pentru a manipula.

Pentru a servi din coajă, sparge învelișul la mijlocul cu un cuțit mic. Cu o lingurita, lingura oul din fiecare jumătate de coajă într-un vas de servire.

Pentru a servi o ceașcă de ou într-, puneți oul în Cupa ou, capătul mic jos. Taie capătul mare al oului cu un mic cuțit sau foarfeci de ou și să mănânce chiar de la coajă cu o lingura.
După cum puteți vedea, ouale sunt un aliment versatil, care poate fi savurat în mai multe moduri diferite. Asa ca invarti! Vrei mai multe informatii? Încercați aceste:

gatit: Aflați intrarile si iesirile de unele tehnici de gătit de bază în acest articol de ajutor

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]