Ce trebuie să faceți cu rosii din gradina ta?

te va rămâne viabil de până la o săptămână la temperatura camerei, într-un loc care e în lumina directă a soarelui. Puteți extinde durata de viață a unei tomate coapte de refrigerare, dar așteptați cât mai mult posibil pentru a face acest pentru că roșiile opri maturare pentru totdeauna odată ce te refrigerate

de uscare -. Uscate roșiile nu trebuie să fie soare-uscat pentru a fi gustoase. Odată ce ați scos toată apa, ceea ce a mai rămas este presărată plin de savoare. Puteți uscat rosii feliate în cuptor, într-un dehydrator sau sub un ecran în aer liber la soare. După ce sunt uscate, le reconstituie pentru utilizarea în rețete, sau le pisa într-un condiment tomate concentrat pentru supe si tocane. Tot ce trebuie este de ceva timp, răbdare și un pic de sare. Cinci lire sterline de roșii vor produce aproximativ doua cesti de rosii uscate. Magazin roșii uscate într-o pungă de plastic departe de lumina directă a soarelui

Canning -. Deși conserve nu este la fel de popular ca este folosit pentru a fi, este o modalitate foarte bună de a păstra feluri de mâncare pe bază de roșii peste iarna. Sos de gratar secrete-reteta, sos marinara și chutney de roșii verde va toate trecut de luni de zile, atunci când conserve în mod corespunzător. Procesul nu este la fel de greu sau consumatoare de cum obisnuia sa fie, nici timp. Noi canners presiune stil fac conserve tradițional o artă pierdut, care are unele apel reală pentru bucătari moderne care nu doresc să-și petreacă toată ziua uitam fierbere oală

Congelare -. Cand ai o recoltă foarte mare de roșii, îngheț unele pentru utilizare pe parcursul lunilor de iarnă. Saci congelator face pentru tomate fiabile de stocare albite, tomate întregi sau rețete pe bază de roșii proaspete, cum ar fi sosul de spaghete. Dacă nu sunteți sigur cum vă doriți să utilizați tomate dvs. mai târziu, coji de fructe și semințe un lot, proces pulpa într-un blender și congela sos de bază în tăvi cuburi de gheață. După congelate, transfera cuburile de pungi de plastic. Puteți adăuga un cub sau doua de supe, tocane dvs. lent fierte, produse de tomate conserve și alte sosuri preparate. Un indiciu de bunătate gradina va spori de cele mai multe rețete de iarnă, iar acest lucru este o modalitate ușoară de a face acest

Maturarea -. Când doriți să fast-se coc rosii verzi, stick-le într-o pungă, împreună cu o copt mere sau banane. Mere și banane de presă gaz etilena, un agent de maturare naturală. Cele mai multe gradinar

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]