Cum să gust Wine

bil. Combinat cu drojdie activă care nu-l face prin procesul de filtrare, fermentare nedorite în continuare se poate întâmpla. Acesta este un eveniment rar, care este cel mai probabil să se întâmple în vinuri dulci medii.

Dacă vin este expus la prea mult oxigen, acesta va deveni maro și plictisitoare în aparență. Lasă un pahar de vin peste noapte și puteți vedea pentru tine ceea ce o perioadă îndelungată de oxigenare face în vin. În cazul în care iese din sticla în acest fel, nu este potrivit pentru a bea. Nori de ansamblu indică, de asemenea un defect, sau poate fi doar un vin prost făcut.