Căutați articol cum să gust de vin Introducere în cum să gust de vin
ai o prima intalnire la un restaurant frumos, și vă întreb chelnerul pentru a vă aduce un sticlă de vin scump - vrei sa impresionezi pe doamna, nu? Chelnerul vine cu un prosop pe braț și prezintă sticla pentru tine. Sa zambesti siguranță. Chelnerul apare în partea de sus și vă dă dopul. Nu ești sigur ce să facă cu ea, astfel încât să-l lipi în buzunar. El toarnă apoi o pata de vin în sticlă și-l arunci înapoi ca o lovitură. El se află în căutarea așteptând la tine, în timp ce te holbezi la el cu indiferență. Acum data este cu ochii pe tine, de asemenea. Ca increderea dispare, un pic firicel de transpirație diapozitive pe templu. Nu ai nici o idee despre ce ar trebui să fac. Acest lucru nu a fost destul de ceea ce au planificat.
lumea vinului poate fi copleșitoare pentru un începător, și în măsura în care neștiind ce să facă atunci când cineva vă toarnă o cabernet 1977, las-o baltă. Există unele high-brow turbionare și sniffing, atât de mult știi. Dar sincer, tu ești mult mai confortabil gulping jos lucruri ieftine.
odihna ușor-O-phobes vin, pentru că de ajutor este pe drum. Procesul de degustare de vinuri este de fapt o, foarte plăcută, încântare multi-senzoriale de relaxare. Nu trebuie să fie un expert să se bucure de ceea ce vin are de oferit. Un pic de practică și o mulțime de intuiție merge un drum lung. Citiți mai departe pentru câteva sfaturi utile care demistifica procesul de degustare de vinuri
Lansarea Video Emeril Green:. Summer Wine glazurate fructe Ce să Căutați atunci când degustare de vinuri
Puteți spune multe despre un vin pur și simplu uitandu-te la ea, asa ca da un bun odată peste. Este clar și luminos, sau nu-l arate un pic tulburi sau plictisitoare de culoare? Chiar dacă nu ești un expert în vin, instinctele tale vă va spune dacă se pare atrăgătoare să bea. Veți dori, de asemenea, să vă asigurați că vinul nu pare acidulate, ca un pahar de sifon este atunci când îl toarnă mai întâi. Câteva bule în jurul marginilor sunt normale, dar în cazul în paharul de Cabernet seamănă mai mult cu șampanie mov, e probabil ceva în neregulă.
Verificați claritate. Trece lumina printr-un vin cu mare claritate ar trebui să facă vin arata clare și precise - acest lucru chiar merge pentru vinurile roșii cu o culoare profundă. Nu ar trebui să vedeți nici sedimente sau pete plutitoare în pahar.
În continuare
[1] 