Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> fapte alimentare distracție >> fapte de vin >>

Care sunt clasificările de reglementare pentru vinuri italiene?

What sunt clasificările de reglementare pentru vinuri italiene?
Cautati articolul Care sunt clasificările de reglementare pentru vinuri italiene? Care sunt clasificările de reglementare pentru vinuri italiene?

Fiecare țară europeană are reguli și reglementări specifice care reglementează toate aspectele legate de producție de vin. În Italia, se numesc Culte de legi origine - pentru guvernul le-a constituit în 1963 pentru a controla calitatea vinului. Denumirile sunt acordate pe baza suprafeței exacte de producție, soiurile de struguri de specifice utilizate, viticole și îmbuteliere tehnici, precum și un public degustare [sursa: Regione Lombardia]. Vin italian se încadrează în una dintre cele patru clasificări: Site-ul

  • Vino da Tavola (VDT) vinuri, sau " vinuri de masă " trebuie să urmeze liniile directoare doar foarte largi
  • Indicazione geografica tipica (IGT) vinurile sunt fabricate din struguri autorizate în anumite regiuni
  • Denominazione di Origine controllata (DOC) vinurile trebuie să aibă un ".. denumire de origine " eticheta și să urmeze reguli stricte despre soi de struguri, conținutul de alcool si de imbatranire. Există aproximativ 300 de vinuri DOC [Sursa: ItalianMade].
  • Denominazione di Origine controllata e Garantita (DOCG) vinuri sunt de la unul din 21 de zone și trebuie să adere la standardele mai stricte. Până în prezent, doar 24 de vinuri au atins acest nivel de clasificare de prestigiu [sursa: ItalianMade]. Site-ul

    Dacă sunteți interesat în a încerca unul dintre vinurile DOCG prestigioase din Italia, există multe vinuri de luat în considerare. Ai putea restrânge opțiunile dvs. în funcție de regiune. De exemplu, dacă doriți să încercați DOCGs din Toscana, ai putea alege de la: Site-ul

  • Brunello di Montalcino
  • Carmignano
  • Chianti Classico
  • Morellino di Scansano
  • Vernaccia di San Gimignano
  • Vino Nobile di Montepulciano [sursa: ItalianMade] Site-ul

    Sau, ai putea încerca un Bardolino Superiore, Recioto di Soave sau Soave Superiore din Veneto sau de unul dintre DOCGs Umbria lui - Montefalco Sagrantino sau Torgiano Riserva [sursa: ItalianMade]

    Pentru mai multe informații legate de vin, a verifica afară de link-uri de pe pagina următoare Review Lansarea video Emeril.. verde: vin fiert si cidru spumante