Ai putea folosi aceeași procedură Noble sugerează (așa cum am explicat pe anterior. pagina) pentru a vă ajuta să identificați note aici. Stick la mirosind standardele, deși, ca gustul poate fi prea puternic sau inhiba abilitatea de a gusta vinul. Pur și simplu miros standardele și apoi să examineze vinul in gura. Ce asemănări găsești? De asemenea, poate doriți să-l compara cu alte vinuri din același soi, cum ar fi două Chardonnay diferite. Acest lucru vă va ajuta să distinge anumite note și orice caracteristici diferite ale vinurilor.
Nu puneți dopul înapoi în ea încă! Chiar dacă ați înghițit că vinul, nu ești destul de terminat. Există măsuri suplimentare puteți lua pentru a detecta notele de vin. Check out pagina următoare pentru a afla care sunt acestea
linia de sosire:. Vin gust
Dacă nu au fost încă înghițit sau scuipa că vin, acum e momentul. Sanse sunt, ați detectat deja multe note vinului de la miros si gust l. Dar există anumite lucruri poti invata chiar si dupa ce vinul a rămas bun de la papilele gustative. Imediat după scuipa sau înghițire vinul, să ia într-o respirație profundă prin nas si gura. Examina ceea ce arome și senzații sunt încă persistă în gură. Dacă nu este mult de un gust sau senzație rămasă, vinul este, de obicei, considerat de o calitate mai mică [sursa: Parker].
corespunzator, vinurile care părăsesc aftertastes mai durabile se spune că sunt o bună calitate. De fapt, cu cât mai bine. În cazul în care are un gust lung, dă încă o șansă de a studia caracteristicile sale. Nu lasa gura simt amar sau dulce? Ai detecta orice mirosuri sau arome noi, care nu au fost acolo inițial? Atâta timp cât gustul rămâne, încercați să studieze cum se simte și miroase, și asocia aceste calități la transmisibile, termeni descriptivi găsit pe volan aroma menționat anterior.
A învăța să identifice și să descrie caracteristicile diferi
