Introducere
Daca esti ca noi, petrece o mulțime de timp în bucătărie lamureste pe care plantele va completa cel mai bine antena. Există atât de multe altele diferite de a alege de la care poate fi copleșitoare, pentru a spune cel mai puțin .
În timp ce suntem de experimentare, ne-am decis pentru a face un pic mai ușor pentru tine. Citiți pe aceste cinci plante superbe și apoi verifica unele din rețetele de Curtis, care le utilizeaza. Vă garantăm că vor pune un pic de condiment în viața ta (sau cel puțin în mesele tale).
Vasile
Datorită procentul tot mai mare de iubitori de sos pesto, busuioc sa bucurat recent o germina în popularitate — devine rapid unul dintre cele mai utilizate plante in bucatarie. Nu numai ca este busuioc versatil, este considerat de multi entuziasti ca fruntea în familia de plante medicinale. Data viitoare când vrei să impresionezi pe cineva cu un fel de mancare picante — ca Curtis "Linguini cu Turcia Meatballs — ia în considerare utilizarea busuioc!
Originile și Folclor
Deși busuioc este cel mai frecvent asociat cu alimente italiene sau Thai, provine din India.
Potrivit folclorului, Vasile a fost un simbol de dragoste și fertilității în Italia. Ca a trecut timpul, a devenit un obicei în România pentru pețitori să poarte o crenguta de busuioc dată angajat să se căsătorească.
Cum să crească
Busuiocul este o planta excelenta creștere. Achiziționa unele plante mici de busuioc de la un magazin de grădină și a plantelor în sol bogat, bine drenat, cu o multime de soare și de apă.
Asigurați-vă că pentru a elimina flori de creștere a crescut toată vara. Vasile nu tolerează îngheț, astfel încât aduce plantele tale in casa inainte de prima vraja ta rece
Când. de gătit cu frunze de busuioc proaspete, strat în prosoape de hârtie umedă și locul în interiorul-o pungă de plastic pentru până la patru zile în frigider.
Utilizare
Vasile este cel mai bun prieten o rosie de. Aproape orice fel de mancare care are roșii în ea vor beneficia de un strop de busuioc. În conformitate cu Herb Companion bucătari
carte de bucate, aroma busuioc poate fi descrisă ca gust ca ". Coajă de portocală și salvie " Aceasta planta completează o gamă largă de feluri de mâncar
[1] 