Pentru a vă face propriul maioneza, pur și simplu combina 1 ou, 1/4 linguriță de sare, și 1/4 linguriță muștar uscat împreună într-o blender echipat cu o lamă de oțel. Cu motorul în funcțiune, burniță 3/4 ceasca de legume sau ulei de canola prin blender sau alimente procesor capacul într-un curent lent, subțire până când se formează maioneza groase.
Turn off blender și se amestecă în suc de lămâie 1 lingură sau oţet. Cu funcționare blender, burniță în 1/4 cană mai mult ulei. Reglați condimente, dacă este necesar. Magazin într-un recipient bine acoperit în refrigerator.Q. Care sunt beneficiile de care încorporează ierburi proaspete în salata? A. Coriandru, menta, busuioc, pătrunjel și nu poate parea stele alimentare plin de farmec unei liste cel mai bun imbracat, dar acestea ar trebui să fie. Aceste plante, verde proaspete - adesea trecute cu vederea în ciuda faptului că disponibile în supermarketuri și ușor să crească la domiciliu - oferă intensitatea aromei, fără grăsime și putine calorii, precum și benefits.Researchers de sănătate de protecție puternice au descoperit ca compusi de plante numite fitochimicale poate proteja împotriva multor boli cronice, de la boli de inima si cancer la degenerescenta maculara legata de varsta, o cauza principala de orbire la persoanele de peste 65 de ani
Ierburi oferi alte beneficii, cum ar fi anti-bacteriene si anti-coagulant proprietăți. Potrivit Melanie Polk, director al educatiei alimentare pentru Institutul American de Cercetare a Cancerului, studii de laborator și animale sunt ajuta oamenii de stiinta sa inteleaga complex moduri fitochimicale munca, atât independent cât și unul cu altul.
Pe langa faptul ca bogat gust- și, pe bază de plante medicinale-sosuri pentru salate de sănătate de protecție sunt sarace in calorii si grasimi. Sosuri pentru salate preparate comercial poate varia în calorii din 35 la standard de servire (două linguri) pentru o versiune "fără grăsimi", la 170 de calorii și 18 grame de grăsime pentru un pansament cremoasa "regulat".
Cei mai mulți oameni peste-se bazează pe pansamente pentru a adăuga aroma, până la punctul de îmbibare salate lor, cu mult mai mult decât dimensiunea standard de servire. (La cele mai multe baruri salata, oala dressing deține, de obicei, 4 linguri - de două ori dimensiunea normala de servire.)
cu pansamente de plante, veți obține "mai mult bang pentru buck", atunci când vine vorba de
