Cautati articolul Ghidul Ultimate Ghidul Ultimate Provence Regiunea vinicolă la Provence regiunea viticolă
Vizitați sudul Franței și veți găsi frumoasa plaje, peisaje incredibile, o abundenta de soare și de vin pe care tocmai tot mai bine. Provence, care se află în partea de sud a Franței, este, de fapt cel mai vechi din Franța [sursa: Franța Turism] regiune producătoare de vin. Se învecinează cu Marea Mediterană și acoperă Coasta de Azur, de la Aix en Provence și valea Rhone la Nisa și Alpi.
Există opt denumiri recunoscute în regiunea viticolă Provence. Denumirii este o denumire protejată în care un vin pot fi vândute, indicând tipurile specifice de struguri utilizate și districtul din care provin. Denumirile de Provence sunt Bandol, Bellet, Cassis, Coteaux Varois, Coteaux d'Aix-en-Provence, Cotes de Provence, Les Baux-de-Provence și Palette [sursa: Wine Searcher]. Côtes de Provence este cea mai mare dintre denumirile și reprezintă aproape 75 la suta din toate producția de vin din regiune.
Provence nu este cea mai mare regiune din jurul. De fapt, atunci când îl compara cu 6,7 milioane de acri (2,7 milioane de hectare) din Languedoc-Roussillon, se pare de-a dreptul mici, oferind aproximativ 500 de întreprinderi vinicole, doar pe 68.000 de acri (27.500 hectare). Cu toate acestea, incredibila varietate de tipuri de soluri din regiune ajută să cultive o serie de soiuri diferite de struguri.
Regiunea produce roșu și alb, dar a crescut a fost întotdeauna o rezistență lor bucată de. Din cele 140 de milioane de sticle produse anual în Provence, 75 la suta dintre ei sunt trandafir. Asta e 105 de milioane de sticle pe an. Chiar mai impresionant este faptul că producția a crescut din regiune reprezintă 45 la sută din totalul Franței a crescut de producție [Sursa: răspunsuri vin]. Linia de jos, atunci când oamenii cred Provence, ei cred că au crescut.
pasionații de vin vorbesc cu drag de Bandol și Bellet produs în Provence. Mourvedre cultivate pe dealurile dintre La Ciotat și Toulon ajută pentru a produce una dintre cele mai rosii din regiune, dar ele produc numai 5 milioane de sticle anual sub eticheta Bandol astfel încât să poată fi foarte greu de găsit. Bellet, unul dintre cele mai mici denumirilor în Franța, produce unele dintre cele mai bune vin francez în jur și o fac pe o simpla 80 de acri (32,4 hectare) de deal, care poate fi lucrate numai manual [Surs
[1] 