Cautati articolul Ghidul Ultimate Ghidul Ultimate Canterbury Regiunea vinicolă la Canterbury regiunea viticolă
Amplasat împotriva versantul sudic al Alpilor, scăzut , răspândirea fertil terenurilor cunoscut sub numele de regiunea Canterbury este o bijuterie de mediu odihnindu-se pe Insula de Sud din Noua Zeelandă. Începând din Northland (în partea de nord, desigur) și să fie difuzate în jos pentru a Waipara înainte de a încheia, în orașul de sud a Central Otago, această regiune de mare acoperă o fâșie lungă de peisaj variat, climă și viile [sursa: Cooper]. Cele terroirs de Canterbury poate fi rupt în sus, în 10 regiuni diferite, toate cu propria lor aroma deosebita.
Cu briza de coastă și căldura vibrant de zile luminoase, regiunile din Canterbury gazdă toate soiurile de viță de vie și struguri în creștere în , solurile argiloase bogate de coastă sau drenate și stâncoase fostele albii [sursa: NZ Wine]. Miles de pășuni și matura verdeață luxuriantă până la marginile de plaje curate lungul coastei de est; acest domeniu vast, a devenit unul dintre cele mai pitorești setări de vin și productive din lume vin de [sursa: Noua Zeelandă Ghid de Turism]. Și e ca și cum țara a fost în acest fel pentru totdeauna.
Când misionari francezi au sosit în Noua Zeelandă în 1800, au construit biserici, sferturi și orașe vii. Vin urmat la scurt timp, ca viță de vie au fost plantate pentru producerea a vinului atât de important la masa Bisericii Catolice [sursa: Mission Estate Winery]. Podgoriile curând a înflorit în întreaga țară, iar astăzi știm Noua Zeelandă ca punctul cel mai sudic al producției de vin din lume. Este, de asemenea, cunoscut pentru varietatea de vinuri pe care le produce, inclusiv unele dintre cele mai apreciate vinuri din lume Sauvignon Blanc [sursa: Gibson].
Istorie și Cultură a Canterbury regiunea viticolă
locuit inițial de māori , Noua Zeelandă a fost stabilit în 1840 de către europeni, decenii după căpitan de vas britanic James Cook a explorat zona. Christchurch, cel mai vechi oraș din Noua Zeelandă, a fost reținut în 1856 [sursa: History Channel, Christchurch și Canterbury Turismului]. Francezii au fost primii de a planta viță de vie din zona, dar vii nu a devenit puternic stabilit până în 1970. [Sursa: Christchurch si Canterbury Turismului, Ministerul Culturii și Patrimoniului]
Vineyards a început să crească în Canterbury dens , în specia
[1] 