Cautati articolul Ghidul Ultimate Ghidul Ultimate Sherry Regiunea vinicolă la Sherry regiunea viticolă
Există un vin te iubesc atât de mult încât ar putea te duce la moarte? În povestea lui Edgar Allan Poe " butoiul de Amontillado, " asta e exact ce se întâmplă cu Fortunato, un somelier auto-proclamat, acesta inamic-l atrage într-o capcană cu promisiunea unui vin ireal. Vinul în cauză este Amontillado - un bogat, complicat Sherry
Astăzi, indiferent de cât de mult vă place Amontillado, ai fi un prost să cadă în aceeași Ruse.. Spania produce mai mult de 90 de milioane de litri de Sherry în fiecare an [sursa: Bine gătit]. Adevărat, unele dintre bauturi tari rezervă rare sunt deosebit de vârstă -, după caz, ca un port negru amendă de la sfârșitul anului o masă bună - dar nu urmează un prieten înșelătoare în pivnița lui de vinuri-temnita ca încă. Aveți alte opțiuni, ar trebui să înțeleagă mai întâi
Prin lege, orice vin numit Sherry poate veni numai din regiunea Jerez de Spania [sursa: Shea].. Orice altceva trebuie să fie numit un " sherry-Style " vin. Jerez, în provincia Cadiz din Andaluzia, a fost producătoare de vin de milenii - din timpul fenicienilor [Sursa: Bine gătit]. Treptat, se evoluat de la un simplu roșu pentru o specialitate regională, un vin alcoolizat (una la care a fost adăugat alcool suplimentare, de obicei brandy), cu un proces unic de fermentație [sursa: Shea]. Ca vinul sa schimbat, asa ca are numele său. De-a lungul anilor, pe buzele invadatori maure și apoi vorbitori de limba engleza, " Jerez " (pronunțat " heh-REHS " sau " heh-Reth ") transformat în " Sherry " [surse: Shea, Crama Tours]
Acest articol excursii regiunea etaje de Andalucia - bătălii sângeroase și de temperaturi de sfârâit - si bauturi tari pe care le produce.. Peste cap de la pagina următoare astfel încât să putem începe de la început, această istorie a regiunii Sherry.
Sherry Regiunea vinicolă Istorie si Cultura
Andalucia conține cel mai vechi oras din Europa, Cádiz, fondat in jurul anului 1100 î.Hr. de Phoenecians. Coloniști ulterioare inclus celții și cartaginezi înainte Roma a preluat, în jurul valorii de 200 î.Hr. [Sursa: Andalucia.com]
Sub romani, terenul a fost redenumit Betis. Andalucia prosperat ca o colonie romană, exportul de ulei de măsline și vin și de a obține o infrastructură p
[1] 