Căutați articol Banana Introducere în Banana
Banana, un fruct care este important punct de vedere economic; De asemenea, planta care îl poartă. Aproximativ 35 de specii și mai mult de 100 de soiuri, dintre care majoritatea sunt comestibile, cresc în regiunile tropicale din intreaga lume. Bananele sunt folosite ca un aliment de bază. Mai multe soiuri sunt cultivate pe plantații și exportate pe piețele din regiunile temperate. Cele mai multe banane provin din America de Sud; Centrală și alte domenii importante producătoare sunt în Africa și Asia de Sud.
Există mai multe varietăți de comun, sau desert, banane, care este, de obicei consumate crude. Plantains, sau banane de gatit, se aseamănă oarecum banane comune, dar ele nu sunt la fel de dulce și trebuie să fie fierte pentru a fi gustoasă. În Africa și Asia, banana abisinian este cultivat pentru amidon sa moale, care este folosit pentru a face pâine; tineri sale lăstari sunt consumate fierte. În Asia de Sud, de la o specie de fibre necomestibile este folosit pentru a face frânghie și concedierea. Un număr de specii de banane, inclusiv banane înflorire și banana japonez, sunt cultivate pentru valoarea lor ornamentale.
În Statele Unite, varietatea de banane comun cel mai frecvent găsite în magazine este Cavendish. Alte tipuri disponibile sunt banane roșu, roșu sau jamaican a cărui piele este purpuriu-roșu; Burro, care este squarish și chunky; și Manzano, sau banane mere, care este degete mijlocii.
comun banane, în greutate, este de până la 20 la suta carbohidrati si cea mai mare parte restul este apa. Bananele sunt o sursa buna de potasiu și de fibre dietetice. Acestea conțin, de asemenea, vitaminele B6 si C, cantitati mici de proteine, și o urmă de grăsime. Un singur banana ofera aproximativ 100 de calorii.
Banana
comună
Deși arată ca un copac, banana este de fapt o planta herblike. Quot său și, trunchi, " sau pseudostem, este alcătuit din straturi bine împachetate de frunze care cresc dintr-o tulpina subterana, sau rizom. Instalațiile noi sunt cultivate de biți de rizom, fiecare bit având cel puțin un mugure bun, sau de ochi. Planta creste rapid și ajunge la cel mai mare înălțimea, 15 până la 30 de picioare (4,5 la 9 m), în aproximativ un an. O duzină de sau mai multe frunze, 8 până la 10 de picioare (2,4 până la 3 m) lungime și în formă de pene, se extind de la partea de sus a trunchiului.
Zece luni de la plantare, amice mare de f
[1] 