Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> tehnici de unelte >>

Supa Tips

poate fi o masa sanatoasa si consistent
Photodisc Site-ul
  • Carne de vită stoc a continuat:.. Se scurge de grăsime din prăjire tigaie și deglaze cu 1 cana de apa fierbinte, decopertarea până biți rumenite la partea de jos a tigaie; se toarnă în oala. Adaugă 1 frunza de dafin, piper 4, 2 fire patrunjel si 1 lingurita cimbru uscat la stocul-oală și se acoperă cu 4 litri de apă rece. Aduce încet la fierbere și se încălzește mai mici la foc mic. Fierbeti la foc mic 4 până la 5 ore, skimming pe suprafață spumă în primele 30 de minute de gătit; tensiune. Face aproximativ 3 litri
  • legume Stoc:. Se combină 3 fiecare morcovi tocate marunt, telina, praz, ceapă și, împreună cu 1/2 piese de lire ciuperci, frunze de dafin, 1 2 crengute patrunjel, 1 lingurita uscat și cimbru într-o oala mare. Acoperiti cu 3 litri de apă. Se aduce la fierbere, se reduce focul la un foc mic și se fierbe, acoperit, 2 ore; tensiune. Face aproximativ 2 litri. Site-ul Q. Îmi place supe cremoase, dar nu-mi place toată grasimi si calorii. Există o modalitate de a face mai sănătos supe cremă?

    A. În mod tradițional, Roux (făină fierte în grăsime sau unt topit) a fost folosit pentru a îngroșa supe și sosuri cremoase. Astăzi, cu toate acestea, o abordare mai ușor și mai-talie-friendly este de a folosi ingredientele principale se drept componente de îngroșare.

    Pentru o supa crema usoara, gatiti ceapa tocată în unele unt, se adaugă legume tocate de alegerea ta, se acoperă cu carne de pui sau supa de legume și se fierbe pana cand legumele sunt moi. Piure cele mai multe sau toate de supa fierte într-un procesor de alimente sau blender, se întoarcă supa la oala si termina prin agitare într-un pic de smantana sau lapte de la sfârșitul pentru aroma. VOILÀ! ! Supa crema
    Pentru mai multe informații despre supă și cateva retete delicioase, a se vedea:

  • Supa și Chili Rețete
  • Supa de pui și de boală
  • Cum de a elimina Supa Petele
  • Gatit Pui
  • Natural de slabire alimentare: morcovi |
    Lansarea video Emeril Retete Green: Minestrone
    Page [1] [2]