Cum de a găti carne de porc Sale
Carne de porc Cotlet este una dintre cele mai leanest carne și este la fel de scazut in grasimi saturate ca de pasăre. Carnea de porc este carnea de porcine domestice și, în general, vine de la animale tinere, care sunt vechi de 6 la 7 luni. O mare parte a animalului este vindecat și a făcut în șuncă, slănină sau cârnați. Carne porc neîntărit se numește carne de porc proaspătă. Există mai multe bucăți de carne de porc disponibile. Croiala porcine deasupra piciorului este cunoscut ca lombare. Atunci când cumpără carne de porc proaspătă, uita-te pentru reduceri care sunt ferme și au o culoare roz gri cu relativ puțin de grăsime. Puteți păstra carne de porc în frigider timp de până la cinci zile după ce-l cumpere. Cu toate acestea, dacă doriți să-l păstrați pentru mai mult timp, acesta trebuie să fie congelată [sursa: USDA]. Noi vă va spune acum cum să gătească o friptură delicioasă muschiulet de porc.
Herb mușchi crusta friptură
Ingrediente Site-ul
Iată ceea ce faci:
- Se incalzeste cuptorul la 475 de grade Fahrenheit (246 de grade Celsius)
<. li> Puneti friptura Cotlet pe un raft intr-o tigaie.
- Combină toate celelalte ingrediente intr-un bol mic.
- frotiu amestecul pe friptura, folosind degetele. Asigurați-vă că friptura este complet acoperit.
- Friptură de porc timp de 30 de minute la 475 de grade Fahrenheit (246 de grade Celsius).
- Reduceți căldura la 425 de grade Fahrenheit (218 de grade Celsius), și coace-l pentru încă o oră.
- Testați temperatura internă cu un termometru de carne. În cazul în care centrul de friptura atinge 155 de grade Fahrenheit (68 grade Celsius), scoateți friptura din cuptor [sursa: Deen]. Site-ul de lansare video Grătar Pitmasters: gătit BBQ Piept