Italiano

INGREDIENTS vinete
2 linguri ulei de masline, 2 cepe medii divizat, tăiat în felii subțiri 2 tulpini de telina, tăiate în bucăți de 1 inch 1-1 /4 lire sterline vinete, tăiate în cuburi de 1 inch 1 poate (aproximativ 14 uncii) rosii cubulete , scurs 1/2 cana masline coapte, tăiate transversal în jumătatea 2 linguri otet balsamic 1 lingura de zahar 1 lingura capere 1 lingurita uscate oregano uscat sau busuioc sare si piper negru dupa gust Mod de preparare:

wok de căldură sau tigaie mare peste mediu-mare de căldură 1 minute sau până la cald. Adaugă 1 lingura de ulei la wok; încălzi 30 secunde. Adauga ceapa si telina; se amestecă-prăji aproximativ 2 minute sau pana cand se inmoaie. Mutați ceapa si telina până parte a wok. Reduceti focul la mediu Review Adauga restul de 1 lingura de ulei de wok.; încălzi 30 secunde. Adaugă vinete; se amestecă-prăji aproximativ 4 minute sau pana cand se inmoaie. Adauga rosiile; amesteca bine. Acoperi; gatiti 10 minute. Se amestecă
masline, otet, zahar, capere si oregano în amestecul de vinete. Se condimentează cu sare și piper. Site-ul Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale italiană: Portie: 1/6 din reteta de sodiu total 279 mg proteină 2 g de fibre 4 g glucide 17 g lipide saturate 1 g total grăsimi 6 g calorii din grasimi 42% Calorii 123 EXCHANGE dietetice: Fat 1 Amidon 1