Mediteraneene Linte Soup

INGREDIENTS
2 linguri ulei de masline 1 ceapa mare, cuburi 1 tulpină de țelină, tocate 2 catei de usturoi mari, tocate 1 poate (aproximativ 28 uncii) roșii prune, linte drenate și tocate 1-1 /2 cani uscate, înmuiate în apă rece 1 oră, drenate și clătite * 1 lingura pasta de tomate 1-1 /2 lingurite cimbru uscat 6 cani supa de carne de vită 2 frunze de dafin vinaigrette 3/4 ceașcă ambalate busuioc proaspăt 1/3 ceașcă ulei de masline 2 linguri patrunjel proaspat tocat 2 linguri roșu vin oțet sare și piper negru * Adaugă 1 la 2 ore de timp de gătit în cazul în care lintea nu sunt înmuiate. PREPARARE:
încet Directii bucatarie

de căldură 2 linguri de ulei în cratiță mare la foc mediu. Adauga ceapa, telina si usturoi; gateste și se amestecă 5 minute. Se amestecă în roșii, linte, pasta de tomate si cimbru. Combina linte amestec, bulion și frunze de dafin în aragaz lent; amesteca bine.
Cover; gatiti la foc mic de 8 ore sau pe HIGH 4 ore sau până când lintea sunt moi.
Între timp, pregătește vinaigrette. Combina busuioc, 1/3 ceasca ulei, pătrunjel și oțet în blender sau procesor de alimente. Amestecati pana se omogenizeaza. Se amestecă vinaigrette în supă chiar înainte de servire. Se condimentează după gust cu sare și piper Site-ul Variația Alternativ, puneți toate ingredientele, cu excepția supa vinaigrette în aragaz lent, fără precooking.; amesteca bine. Acoperi; gatiti la foc mic 8-1 /2 ore sau mai sus 4-1 /2 ore. Aceasta reteta apare în: European