1 Pound fasole Lima proaspete * ceapa tocată 2/3 ceasca de lapte 1/2 lingurita instant 1 lingura unt sau margarina 1 ceapa mica , feliat în inele 1/3 cana smantana sare si piper 2 lingurite felii capia * Sau, folosiți un pachet de 10-uncie de fasole lima congelate, decongelate. . PREPARARE:
Scoateți fasole; aruncați coji.
Locul fasole în mici cratiță, grele. Adauga lapte si ceapa tocate. Aduce doar la fierbere la foc mediu-mare; se reduce focul la cel mai mic. Fierbeti la foc mic, neacoperit, 20 la 25 minute pana cand se inmoaie.
Între timp, unt de căldură într-o tigaie mică la foc mediu-ridicat până topita. Gateste și se amestecă inele de ceapa untului fierbinte până de aur. Se amestecă smântâna în fasole fierte. Adăugați sare și piper după gust. Se amestecă ușor în capia. Se amestecă rondele de ceapă în amestec Lima fasole.
Transfer să se încălzească de servire farfurie. Garnitura după cum se dorește. Serviti imediat Site-ul Aceasta reteta apare în:. Legume garnitura