1/4 cana nepreparate mei 1/4 ceasca tocat ardei gras rosu, divizat 1/4 ceasca tocat ardei gras verde, divizat 2 vinete mici (aproximativ 3/4 lire total) 1 linguriță de măsline ulei 1 catel de usturoi, tocat 1-1 /2 cani de grăsime fără redus de sodiu 1/2 lingurita supa de pui chimen măcinat 1/2 linguriță oregano uscat 1/8 linguriță fulgi de ardei roșu de pregătire:
taie vinetele pe lungime în jumătăți. Scot carnea, lasand coajă aproximativ 1/4-inch grosime. Coji de rezervă; toaca carnea vinete. Combina 1 lingurita piper gras rosu si 1 lingurita de piper verde clopot în castron mic; anularea. ulei
încălzește în același tigaie la foc mediu. Adaugă vinete tocat, restul de roșu și verde ardei gras si usturoi; gateste și se amestecă aproximativ 8 minute sau până când vinete este frageda.
Se amestecă mei prăjită, supa de pui, chimen, oregano și fulgi de ardei rosu. Aduceti la fiert la foc mare. Se reduce focul la mediu-scăzut. Bucătar, acoperit, de 35 de minute sau până când tot lichidul a fost absorbit și mei este frageda. Eliminați de la căldură; Să stea, acoperit, 10 minute. Incalziti cuptorul la 350 ° &F. Se toarnă 1 cană cu apă în 8 inch patrat tava de copt.
Completați cochilii de vinete rezervate cu amestec de vinete-mei. Se presara cu coji de ardei tocat rezervate, apăsând în ușor. Așezați cu grijă scoici umplute in tava pregatita. Coaceți 15 minute sau până la încălzire Site-ul Aceasta reteta apare în:. Garnitura de Informații nutriționale: Portie: 1/2 vinete cu umplutura de fibra de 7 g glucide 20 g Colesterol 9 mg grasimi saturate <1 g Grăsime totală 3 g calorii din grasimi 18% Calorii 122 Proteine 6 g de sodiu 99 mg EXCHANGE dietetice: legume 1 amidon 1 Fat 1/2