Gratar de porc Gratar de porc Kabobs

kabobs RANDAMENT face 4 portii
INGREDIENTE
1/2 cana ketchup 1/4 ceasca otet alb 1/4 cana ulei vegetal 1 lingura zahar brun 1 lingurita mustar uscat 1 catel de usturoi sau
1/2 lingurita praf de usturoi 1/2 linguriță sare 1/2 linguriță de sos Worcestershire 1/4 lingurita piper negru 1/4 lingurita sos de ardei iute (optional) 4 dezosate cotlet de porc, tăiat în cuburi 1-1 /2-inch 2 ardei gras verde, tăiat în bucăți 2 cepe, tăiate în bucăți de pregătire:

Combine ketchup, oțet, ulei, zahar brun, muștar uscat, usturoi, sare, Worcestershire, piper negru și sos de ardei iute, dacă se dorește , în sac de depozitare a alimentelor resigilabil mare; amesteca bine. Rezervă 1/4 ceasca sos pentru ungere. Adauga carne de porc; sigiliu sac. Marinat in frigider cel puțin 1 oră.
Eliminați carne de porc din sos; aruncați sosul second-hand. Fir alternativ de carne de porc, ardei gras si ceapa pe frigarui. Grill sau Fierbeti frigarui 15 la 20 de minute sau până când carnea de porc este abia roz in centru, de cotitură o dată și ungand de multe ori cu rezervate 1/4 ceasca sos. Nu însăilați în ultimele 5 minute de gătit.
Aruncați orice sos rămas. Site-ul de servire Sugestii Serviti peste fasole roșie și orez. Sugestie Dacă utilizați frigarui de lemn, le scufunda în apă timp de 20 de minute înainte de a utiliza, pentru a preveni arzator. Aceasta reteta apare în: Carne de porc