ciupercile shiitake din The acest fel de mâncare sunt încărcate cu lingurițe perfect portii-de crevete, ghimbir, usturoi, sos de soia, și alte arome asiatice clasice .
INGREDIENTE
12 4-inch ciuperci shiitake cu capace rotunjite, a rezultat 1 lira creveți, curățate de păstăi, de-mucegai, grosolan tocat 1 lingura ghimbir proaspat, tocat 1 cățel de usturoi, tocat 2 prazul, feliate transversal 1 ou 3 linguri smantana 1 lingurita de ulei de susan 1/4 lingurita oelek Sambal 1 lingura sos de soia 1/4 lingurita sare piper si piper dupa gust seminte de susan, pentru garnitură 1 lingura arpagic, tocat pentru garnitura de pregătire:
Lay capacele de ciuperci intr-un singur strat capac lateral pe foaie de copt și ușor freca cu ulei de susan și se condimentează cu sare si piper. Flip ciupercile de partea Gill sus.
Turnati amestecul de creveți în capacele de ciuperci, de sus cu seminte de susan. Coaceți timp de 14 minute sau până când creveți este gătit. . Se decoreaza cu arpagic
Aceasta reteta apare în: Fructe de mare