Cautati articolul Tot ceea ce ați dorit vreodată să știți despre Cafenele Tot ce ai dorit vreodată să știți despre Cafenele
La următoarea mânca afară, ia un moment pentru a contempla meniul. Cât de mult de alegerea dvs. de antreu se bazează pe faptul că produsele alimentare fotografie mouthwatering? Ei bine, dacă ai crescut înainte de vârsta de publicitate, atunci când s-au meniurile grosolan coli de hârtie sau intrări imprimate pe o tablă, este posibil să fi petrecut un pic mai mult timp întrebându-se dacă ceea ce ai comanda a fost foarte ceea ce ai vrut.
deși mese înainte de apariția lanțurilor mari restaurant cu tarif standard a fost, uneori, o experiență surprinzător și dezamăgitor, un tip de restaurant a fost întotdeauna de încredere. Cafenele luat presupunerile din comanda. Ai putea vedea produsele alimentare înainte de a cumpărat, și mai bine, pentru că nu era de serviciu minim, tu nici măcar nu trebuie să părăsească un sfat. Bun, grub-a gata și o afacere, de asemenea.
Un nou tip de Smorgasbord
Originea cantina este aprig disputată în unele trimestre, dar nu există dovezi care sugerează că avem John Kruger să-i mulțumesc pentru americanizarea stilul smorgasbord suedez de luat masa. Sa 1,893 coffee-shop auto-servi a fost un hit la Exposition Columbian din lume, și a ales chiar cuvântul " cantina " pentru a distinge fast său de alimente și configurare serviciu ușor. De la cuvântul spaniol pentru cafenea, conceptul cantina prins rapid.
După 1898, rafinamente au început să apară, care ar standardiza cafenele din întreaga țară, cum ar fi strategiile de organizare pentru linii care deservesc, aspectul alimente, de plasament casa de marcat și adăugarea de tăvi de servire la îndemână pentru a transporta produse alimentare [sursa: Cuisinenet].
Hrănirea o mulțime
În plus față de posibilitatea de a inspecta mâncarea înainte de a comandat, ai putea sa-ti iei fast-food - bine, de standardele turn-of-the-lea. Cele mai multe elemente au fost deja pregătite, și au fost adăugate atunci când a fost placat alimentele orice atinge ultimul minut.
comunități mari și instituționale beneficiat cel mai mult. În cazul în care grupuri mari de oameni au fost în jurul valorii de la prânz, cafenele au fost o binefacere. Ei înflorit în clădiri de birouri, clădiri guvernamentale, aeroporturi, centre comerciale, școli și spitale. Astăzi, p
[1] 