3: umplute Barci
Iată încă o altă metodă de a folosi dovlecei pentru a truc copiii în alimentație sănătoasă - barci! Taie dovlecel la jumătate lungime și scot semintele cu o lingurita. Apoi umple cojile cu Veggie tau preferat sau amestecul de carne (ne place această rețetă, care oferă cârnați italiană), top cu branza si se coace până Bulbuc. Voila! O masă hrănitoare chiar pickiest copilul nu a putut rezista.
dovleceii sunt adesea confundate de castraveți de la prima vedere, astfel încât este evident motivul pentru care le (impreuna cu o multime de alte legume), sunt delicioase atunci când murat. Nu e practic nici de gătit implicat - doar felie de dovlecel, se amestecă un lichid de decapare și se adaugă în câteva plante. Sună bine, nu? Aceasta reteta te plimba prin întregul proces de
Bright dovlecei galben-portocaliu flori sunt frumoase, dar poate fi intimidant -. Gătit și mănâncă flori nu este ceva ce majoritatea dintre noi facem în mod regulat, la urma urmei. Dar sunt delicioase și versatil și de fapt usor de preparat. Una dintre cele mai simple moduri de a le prăji este intr-un aluat lumină. Doar amestecati împreună făină și apă rece la consistența de smantana, strat subțire florile din amestec, apoi le se prăjește în ulei fierbinte timp de 2 până la 3 minute, până maro deschis și crocantă.
La selectarea dovlecei flori ( dacă nu cresc propriile dovlecel, florile sunt de multe ori disponibile de la furnizori produc la piețele fermierilor), cel mai bine este să alegeți flori închise, deoarece acestea sunt mai putin susceptibile de a avea bug-uri în ele - dar întotdeauna înainte de a verifica vă gătesc, de desigur! 
[1] [2]