Cautati articolul de gatit cu sezonier Foods gătit cu alimente de sezon
Q. Îmi place consumul de alimente de sezon, dar nu pot ajunge întotdeauna la piață agricultorului. Sunt înghețate și conserve alimentare de sezon o bună alternativă?
A. Chiar dacă în stare proaspătă este, de obicei favorizată atunci când vine vorba de a manca de sezon, uneori e pur și simplu nu este posibil, și în aceste cazuri, este mai mult ca sigur o bună alternativă pentru a lovi partea de alimente congelate de la magazin alimentar.
E adevărat că alimentele de sezon mâncarea se simte potrivit pentru un motiv. De exemplu, în fructele de vară și legumele cu un conținut ridicat de apă potoli setea și răcirea ne jos de pe foc.
Ca temperaturile obține mai rece, cartofi dulci și suc de fructe de iarnă furniza energie durabilă și pentru a genera caldura. Cu toate acestea, atunci când produsele cultivate pe plan local nu sunt disponibile pentru a completa schimbarea anotimpurilor, e timpul pentru a trece la alte alternative.
În timpul acestor luni low-recoltare, o camara bine aprovizionat și congelator plin cu fructe și legume poate fi cea mai mare atu pentru gătit ușor și creative. Cu multitudinea de astăzi de optiuni, este mai ușor ca niciodată pentru a face mese delicioase folosind ingrediente pline de aroma proaspata.
provizii de alimente de bază, cum ar fi fasole uscata sau conservate, rosii conservate, și spanac congelat și broccoli ajută la asigurarea că ești întotdeauna gata să biciul până o masă rapidă și hrănitoare.
Ce e mai mult, out-of-sezon fructe și legume sunt mai puțin costisitoare, atunci când acestea sunt conservate sau congelate. Și au trecut mai mult decât în stare proaspătă, care împiedică alterarea și s-ar putea economisi mai mulți bani pe termen lung.
Conserve și produse congelate, de asemenea, este practic identic cu omologii săi proaspete în ceea ce priveste alimentatia. Aceste alimente contin vitamine, minerale, fibre, si alte substante benefice Review Lansarea Video Emeril Green:. Farmers Market Shopping