Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> cum să gătească >>

Wok Cooking

unilor în rețetă. Scoateți wok de căldură. Îndepărtați cu grijă vapor bambus de la wok.


Locul steamer în wok.


Wire Steamer Rack

Wiresteamer rafturi care se potrivesc în wok pot fi de asemenea utilizat pentru abur și areespecially bun pentru braising și fumatul. Un raft de răcire fir rotund poate folosi.

  • Locul de sârmă raft în wok. Se adaugă apă până la 1 inch de mai jos rack. (Apa nu trebuie să atingă raft.)
  • Cover wok; aduce apă la fiert la foc mare.
  • Aranjați ingrediente pe farfurie rezistentă la căldură. Se pune placa pe raft in wok.


    Locul placă în wok.

  • wok Acoperiti și se reduce focul la mediu. Alimente abur conform instrucțiunilor în rețetă. Îndepărtați cu grijă placa de wok. Site-ul prajirii
    Hot Sfat!

    Usinga termometru prajirii este întotdeauna recomandat pentru rezultate mai bune. Thiskitchen registre termometru căldură de la 100 de grade Fahrenheit la 400 de grade Fahrenheit și ar trebui să fie suficient de lung pentru clip pe marginea wok astfel ambele mâini pot rămâne liber în timpul gătirii.

    bec Termometrul nu trebuie să atingă partea de jos sau marginea de wok, pentru a obține cele mai exacte lectură.

    adâncime fryingin un wok este exact ca adânc prăjire în orice oală aragaz. Lucrurile mostimportant de reținut sunt utilizați prudență extremă și de a face surethat uleiul în cursul wok și menține fryingtemperature buna.

  • Se încălzește uleiul într wok la foc mediu-mare, până când uleiul se înregistrează 375 de grade Fahrenheiton termometru adânc-Fry. Adaugă piese alimentare câteva la un moment dat. Dacă mâncarea isbattered, scuturați excesul de aluat înainte de introducerea în ulei fierbinte.
  • Fry pana se rumeneste si fierte prin, stirringto desparți de piese cu lingura. Îndepărtați alimente prajite cu fante totray lingura sau o placă căptușită cu prosoape de hârtie; scurgere. Repetați cu remainingpieces, reîncălzire ulei între loturi.


    Îndepărtați alimente prajite cu spumiera. Site-ul

    Nu
    ceea ce căutați pentru? Încercați aceste:
    Rețete asiatice:. De la mâncare thailandeză la tarif japoneză, veți găsi zeci de deliciousrecipes pentru a încerca acasă atunci când sunteți în starea de spirit pentru produsele alimentare din Asia, în thisarticle
    Orez Retete: Orez este un discontinue în bucătărie asiatică, dar, de asemenea merge de mare ca o parte cu alte mese. Găsiți rețete orez pe aceasta pagina.

  • gat

    Page [1] [2] [3] [4]