Ne înșeală ușor pe acesta - piper este un condiment, nu o planta. Dar este, de asemenea, probabil, singurul lucru de pe această listă, care este folosit mai des decât cimbru, si este un ingredient absolut necesar pentru a avea în orice bucătărie. Deși suntem cea mai mare parte familiarizați cu ea ca un amestec fin măcinat până care este asociat cu sare din vibratoare-vacanță tematice, piper începe viața ca o boabă de piper cultivate pe un tufiș.
Fie ca proaspat macinat de boabe de piper sau de la un agitator, piper poate fi adăugat la aproape orice fel de mancare. O mulțime de bucătari experimentați știu să adăugați piper la sfârșitul anului de gătit, deoarece funcționează pentru a păstra aromele mai delicate ale altor plante utilizate. Puteți folosi piper în condimente de sosuri de tomate, ca ingredient salata si in aproape orice fel de mancare credeți pentru a găti în bucătărie.
Dill este mare pentru lucruri cum ar fi de decapare castraveți și roșii. Acesta funcționează pentru a scoate arome de plante medicinale din alte gătit, deși poate, de asemenea, le învinge dacă utilizați prea mult din el. În ciuda efect foarte puternic în feluri de mâncare, aroma sa dispare cu căldură, așa adăugați-l chiar la sfârșitul.
Puteți face o salata de castraveti si rosii salata de lumină care utilizează mărar. Combina taie-up roșii, castraveți și ceapă roșie un cu niște brânză feta maruntita si marar. Burniță pe acest salata un amestec de menta uscata, suc de lamaie si ulei de masline.
bucătari italieni jur de busuioc. Planta este adesea combinat cu oregano atunci când sunt folosite pentru a feluri de mâncare de sezon italiene. Și nu e doar un singur tip de busuioc - sunt 60. În timp ce puteți achiziționa busuioc scortisoara, busuioc lamaie si busuioc purpuriu, cel mai comun găsit în bucătărie este Vasile verde dulce
Busuiocul este o rara. Plante în care aroma de fapt creste mai puternic cu căldură, așa că trebuie să facă o apariție la începutul gătit. Incearca sa faci unele bruschetta tomate gustos, care utilizează busuioc sau se presara un pic de plante medicinale în sos marinara dvs. data viitoare e paste noapte în bucătărie.
Ca de cele mai multe plante de pe această listă, patrunjel provine din Marea Mediterană , în cazul în care este foarte bine privit pentru versatilitatea sa în bucăt
