4. Urmați instrucțiunile
Dacă ați petrecut mult timp în bucătărie, probabil știu că în timp ce gătiți este o arta, de copt tinde să fie mai mult o știință. Un număr de reacții chimice au loc în interiorul cuptorului și, cu proporțiile greșite sau un pic de abatere în timpul de gătit, puteți eoliene cu plăcinte, mai degrabă lichid și sufleuri dezumflat.
fabricarea vinului nu este diferit. Este foarte important să rămânem la direcțiile furnizate în kit-ul vinificație sau rețetă, mai ales dacă ești un începător. O căutare rapidă pe Internet va da o listă lungă de ingrediente care vinificatori acasă puteți adăuga la tweak vinul: enzime, substanțe nutritive și o serie de produse chimice. Cu toate acestea, aruncarea totul nu va garanta rezultate mai bune. De fapt, prea mult tinkering neinformat este o modalitate foarte bună de a produce o recoltă foarte bine băut.
Ca și în cele mai multe eforturi, nu va fi suficient timp pentru inovare mai târziu, odată ce ați elementele de bază în jos. În plus, mai mult pentru a face vinul, cu atât mai bine este că ați înțeles știința din spatele ceea ce faci. Așa cum spune zicala, va trebui să învețe cum să se târască înainte de a învăța cum să meargă.
3. Începeți cu Concentrat
exacte Direcțiile pentru un bun sticlă, casă de vin variază între diferitele kituri și rețete acolo, dar mai multe surse puternic subliniază menținerea procesului de simplu pentru incepatori. Mai puțin complicată călătoriei, cu atât mai probabil sunteți de a ajunge la o destinație satisfăcător (și potabila).
Centre de proces vinificatie pe fermentarea suc de fructe. În timp ce perspectiva de strivire propriile struguri poate părea mai romantic, ea aduce cu ea un risc mai mare de a introduce microorganismelor nedorite prin fructe zdrobite sau parțial putred. Pentru a simplifica acest proces, aveți posibilitatea să utilizați suc de struguri concentrat sau. Ambele produse sunt disponibile în forme special concepute pentru eforturile acasă vinicole.
Concentrate sunt cea mai bună opțiune pentru vinificatori prima dată. O varietate sunt disponibile și pot fi achiziționate pe tot parcursul anului, spre deosebire de unele sucuri de vinificație. Principiul din spatele produsului este de mult ca concentratul veți găsi la magazin alimentar. Este pur și
