Splurge sănătos: Care este cea mai sănătoasă tort din lume
Cuvintele " de sănătate "? și " tort " nu sunt de multe ori rostite în aceeași propoziție. Ia cozonac, de exemplu - o livră de unt fiecare, zahăr și făină, topped off de o jumătate de duzină de ouă. Ingrediente cum ar fi untul, scurtarea, ciocolata si crema de grele face toate gust tort mare, dar poate ajunge pentru totdeauna pe solduri. Dar există o mișcare tot mai mare în brutării peste tot în Statele Unite pentru a încerca să elimine decalajul dintre produse alimentare de sănătate și bunuri delicioase coapte. Walk in orice brutarie urban modern și veți găsi de zahăr din, gluten și-lapte gratuit prăjituri, plăcinte și prajiturele dreapta alături de omologii lor full-grăsime. Multe dintre aceste retete simplu decupate în jos pe chestii de îngrășare, dar unele includ, de fapt ingrediente care pot face desert dumneavoastră o parte sanatoasa a masa. Ingrediente
În centrul de cele mai sănătoase rețete produse de patiserie este înlocuirea îngrășare , ingrediente bogate in calorii, cu low-CAL și înlocuitori fara grasimi. Chiar dacă scopul este de a coace un tort sănătos, veți dori să arate și gust la fel de mult ca rețetele clasice știm cu toții și dragostea. Pur și simplu trecerea anumite ingrediente, cum ar fi îndulcitor artificial sau o natural de fructe pentru zahărul poate fi aplicat la orice reteta tort pentru a ajuta la decolare câteva grame grasimi si calorii. Mere este frecvent utilizat ca un înlocuitor pentru ulei în rețete de copt. Unele retete pot utiliza albușuri de ou sau substitut de ou în loc de galbenus. Dacă te duci ruta albușul de ou, doar asigurați-vă că pentru a adăuga suficient pentru a compensa volumul de galbenus lipsă.
Toppere
Partea tort cutii destul de pumn caloric cu toate de zahăr și unt, astfel adăugând glazura plin de zahăr sau de cremă de brânză poate împinge în spațiul cosmic de calorii. O modalitate de a evita acest lucru este de a găsi unele retete bune pentru scăzut de grăsimi și low-CAL glazuri. O opțiune mai bună este de a șanț glazura cu totul și să opteze pentru un topping sănătos. Fructe proaspete este dulce natural și atunci când este cuplat cu un topping de lumină biciuit, se poate face o alternativa delicioasa pentru glazură tradiționale. Capsunile sunt opțiuni de mare pentru ciocolata sau vanilie prăjituri. Ananas zdrobit este bun, cu u
[1] 