Deplasare la secțiunea următoare pentru a afla de ce vin chilian a atras atentia de entuziaști de vin din întreaga lume.
Caracteristici ale chiliene Vinuri
Până la sfârșitul secolului 20, vinurile chiliene au fost adesea asociat cu o calitate slabă, inclusiv de prost gust și tehnici de vinificație rudimentare. De investiții în afara transformat această industrie prin aducerea în echipamente mai bune și tehnici de producție mai eficiente pentru a viile Chile.
Astăzi, vinuri chiliene sunt cunoscute pentru versatilitatea lor și gust imbunatatit. Aluvionar sol Chile, care este bogat în minerale și materie organică, adaugă dimensiunile unice ale aromă struguri cultivate în regiune. Un sezon lung, se usucă în creștere permite struguri pentru a dezvolta lent in timp, aducând pe fiecare nuanta lor. Geografia de coastă a țării creează, de asemenea, mari schimbări de temperatură de la zi la noapte, care blochează în aciditatea strugurilor.
În plus față de tot mai mare de calitate, vinurile chiliene rămâne surprinzător de accesibile. De fapt, o sticlă de top-evaluat de The New York Times, în 2007 costa doar 9 $. În 2008, mai mult de 88 la suta din vinurile chiliene din SUA vândut mai puțin de 10 $ o sticla, cu cele mai multe prețuri între $ 3 și $ 7. Chiar ca unele podgorii din Chile au început să se concentreze pe sticle premium la un preț mai mare, prețurile medii de vinuri chiliene plutit încă în jur de 5 $ pe sticla ca recent ca iunie 2011.
Aceste prețuri scăzute persistă în mare parte pentru că regiunea este încă considerate up-și-vin și poate fi, de asemenea, atribuită avantaje vinificatie naturale ale țării. Podgoriile din Chile sunt printre singurele regiuni viticole din lume nu afectate de filoxeră, un dăunător care a devastat alte podgorii. Lipsa de dăunători, combinate cu sol bogat, elimină în mare parte nevoia de pesticide și îngrășăminte; acest lucru înseamnă că vinurile chiliene de multe ori costă mai puțin decât producerea vinurilor din alte zone, ducand la un preț mai mic pentru consumatori.
ispitit de costul redus și varietatea largă de vinuri chiliene? Citiți mai departe pentru a afla cum pentru a alege sticla perfect pentru a completa mesele tale preferate.
Împerecherea dvs. Vinuri chiliene
Gata pentru a da vin chilian o încercați? Maximizați-vă experiența de băut prin asocierea sticla cu hrana dreptul de a completa, sau chiar spori aroma sa. Vinurile albe, cum ar fi o sticl
