Căutați articol din Africa de Sud vin sud-african de vin
fructe New World, Lumea Veche eleganță -. Asta e ceea ce ofera Africa de Sud la cele mai bune
În timp ce vinul a fost făcut în Africa de Sud din secolul al 17-lea, standarde la începutul anilor 1990 a lăsat mult de dorit. De atunci, progresele au fost rapid pe toate fronturile și vinurile nu au fost niciodată mai bine.
Ca cu echipe sportive, a fost nevoie de vinării din Africa de Sud cu câțiva ani să se întoarcă la standardele internaționale următoarelor lui Nelson Mandela lung Walk la libertate. Acum s-au întors cu o răzbunare.
Chenin Blanc este cel mai larg răspândită de struguri din Africa de Sud, o moștenire de producție brandy, și există mai multe piersici energic și-citrice încărcat versiuni, cu si fara stejar. Sauvignon Blanc combină iuteala de versiuni Noua Zeelandă cu reținere din Lumea Veche. Constantia și Elgin sunt cele mai bune surse. Chardonnay este tot mai bine, cu Robertson și reci părți ale Stellenbosch fiind punctele fierbinți.
Pentru Reds, Cabernet Sauvignon a fost vedeta tradițional, în special în Stellenbosch, în cazul în care vinurile, uneori cu Merlot în amestec, ofera fructe coapte, dar de asemenea, unele rafinament. Shiraz amenință supremația Cabernet, iar virează între un Rh subtil si ocirc, ne-Y stil și un model mai robust, cvasi-australian. Pinot Noir poate fi bun, dar varietate semnatura Africa de Sud este Pinotage, The chunky,-Berry si-banane-struguri bogat folosi mediu vinurile corpolent.
Fapt
Pinotage este o încrucișare între Cinsault, un sud de struguri franceză cunoscută în Cape ca Hermitage, și Pinot Noir
Q:
Ce este MCC Site-ul A: M é Thode Cap Classique, un vin spumant realizat de.? metoda Champagne.