istoric, Molise este asociat cu civilizația samniții, un trib Italic care au luptat (și, uneori, învins) legiunile romane de-a lungul mai multor secole. Domeniul de aplicare al cultivare vin extins foarte mult, atunci când romanii au controlat regiunea [sursa: D'Ancona]. Recordul arheologică a samniții include multe reprezentări de vin și viță de vie de pe vase și chiar monede, ceea ce sugerează că băutura îmbătător asumat un rol important în cultura și, probabil, economia samniții [sursa: ItalianMade].
După căderea Romei, Molise a fost invadat de Lombardians și alte triburi străine. Unul forte feudal din secolul al 12-lea, contele de Ugo Molhouse (sau Molisio), a dat regiunea numele său [sursa: Trips2Italy]. Din acel moment, regiunea a intrat în Regatul Napoli, trece de la spaniolă în Austrian controlului franceză, până în 1860, când Italia a fost unificat. În secolul 20, regiunea a fost devastată în timpul al doilea război mondial, și abandonat de generații succesive care au fugit pentru a mai prospere regiuni [sursa: Tara Vinului].
Toate lungul secolelor roiling și în prezent zi, mod de viață în Molise a rămas remarcabil de consistent. Este o zonă de păstori și agricultori de subzistență, un loc în mod justificat mândru de tradițiile sale rustice și cu înverșunare interesat conservarea lor. Industria turismului, care a devenit atât de răspândită în întreaga Italia, a început doar pentru a face incursiuni în Molise. Viticultori din regiune au inițiat Strada del Vino del Molise (Molise Drumuri vin) Programul, care are drept scop promovarea pachete turistice prezentarea culturii existente din regiune, în special vin și bucătăria sa. [Sursa: D'Ancona]
Molise Regiunea vinicolă Utilaje agricole
Cu foarte puțin de dezvoltare industrială, Molise rămâne dependentă economic de agricultură. Cele mai multe dintre agricultura se face pe loturi mici de teren, pentru subzistență, mai degrabă decât industria. Majoritatea oamenilor, chiar și profesioniști, cum ar fi angajații guvernamentali, petrec o parte din saptamanii de lucru tinde câmpuri sau grija pentru animale.
În timp ce Molise poate rămâne în urmă în regiunile învecinate bogăție materială, este foarte bogată în tradiții culturale. Toate produsele alimentare cultivate în Molise sunt esențiale pentru bu
