Cautati articolul Ghidul Ultimate la New South Wales Regiuni de vin Ghidul Ultimate la New South Wales vin Regiuni
New South Wales, Australia, este o regiune vin ca nimeni altul. În timp ce fabricarea vinului este o industrie în creștere, este departe de centrul unic al zonei. Aici, viticultori împărtășesc câmpurile cu ovine, caprine și bovine, și fermierii și agricultorii din bumbac și miere. A explora zona rurală, s-ar putea vedea canguri, cainii dingo, cai sălbatici sau broaște dezlănțuite - nu exact ceea ce vine în minte atunci când imaginez dealurile acoperite cu viță de vie [sursa: NSW DECC]. Podgoriile locale "nume reprezintă o combinație incomparabil de engleză, franceză, italiană și indigene arborigenilor.
În ultimele trei decenii, New South Wales" (NSW) producția de vin a sarit de la nivel local până la internațional, schimbul de acum soiurile lor cu lumea. Dar, în patria lor, vinăriile rămân o majoritate covarsitoare de familie (peste 75 la sută din New South Wales, comparativ cu 33 la suta la nivel national), cu mai mult de 351 de usi beci [Sursa: NSW de vin]. Zdrobi anual - cantitatea de struguri destinate producției de vin - este mai mult de 5500 de tone scurte (5.000 tone metrice) [Sursa: NSW Departamentul de Stat]. New South Wales produce acum vin lider importul din Statele Unite, marca galbenă [sursa: NSW Departamentul de Stat].
În mod evident, lucrurile s-au parcurs un drum lung de la Monty Python Flying Circus lampooned vin australian într-un 1972 satiră, care a inclus Eric Idle ca somelier îngâmfat proclama, " Aceasta este o sticla cu un mesaj in, iar mesajul este "Feriți-vă" " [Sursa: Monty Python Flying Circus]. Oenophiles știu pretutindeni că vin New South Wales, trebuie luată în serios, într-adevăr. Viitorul Australia ca întreg pare să includă unele vinuri excelente
În acest articol, vom arunca o privire la istoria și agricultura regiunea viticolă NSW, împreună cu unele dintre standouts -. Sau " eroi regionale " . - Printre vinurile sale Review Lansarea video Lyon în bucătărie: Asocierea vinurilor cu alimentare New South Wales vinului Regiuni Istorie si Cultura
colonizarea europeană a început în Australia New South Wales. Navele europene de navigație în jurul valorii de țară - apoi numit pur și simplu Terra Australis Incognita, sau " necunoscut teren de sud " - Începând în jurul același timp, primii