Sucraloza (Splenda)
Sucraloza este cel mai nou indulcitor low-calorii de pe piață. Sucraloza nu este afectat de căldură și își păstrează dulceața în băuturi calde, produse de patiserie, și alimentele procesate.
Dacă vă place sa gatesti, știi că zahărul face mai mult în alimente fierbinti, mai ales, cum ar fi cookie-uri produse de patiserie și prăjituri , decât doar să adăugați dulceață. Aceasta afectează, de asemenea, modul în care alimentele găti și textura finală. Înlocuind un îndulcitor cu puține calorii poate afecta textura și gustul. Mulți oameni folosesc o combinație de zahăr și un îndulcitor cu puține calorii, pentru a reduce caloriile totale și zahăr în timp ce inca produc rezultate acceptabile.
Toate aceste îndulcitori cu puține calorii poate ajuta oamenii care sunt supraponderali sau au diabet zaharat de a reduce caloriile și stick la un plan de masa sanatoasa. În plus, aceste îndulcitorii sunt utile pentru reducerea calorii si carbohidrati atunci când sunt utilizate în loc de zahăr în cafea, ceai, cereale, fructe și.
Sunt îndulcitori cu puține calorii în condiții de siguranță?
joasă îndulcitorii calorii din Statele Unite a suferit toate testele extinse înainte de a fi aprobate. Rezultatele au aratat ca indulcitorii scăzut de calorii sunt sigure pentru toată lumea, inclusiv copii și femei însărcinate. Cu toate acestea, persoanele cu o afectiune rara numita fenilcetonurie (PKU) ar trebui sa limiteze aportul lor de aspartam, un singur tip de îndulcitor cu puține calorii.
Care sunt avantajele și dezavantajele cu calorii reduse sau low-calorii îndulcitori?
Alimentele cu îndulcitori reduse sau cu calorii reduse poate avea mai putine calorii decat alimentele preparate cu zahăr și alți îndulcitori calorice. Care vă pot ajuta dacă sunteți încercarea de a pierde in greutate sau chiar preveni cresterea in greutate. Cu toate acestea, unele alimente fără zahăr sau produse care folosesc îndulcitorii cu calorii puține de fapt, au mai multe calorii decat, si poate avea mai multa grasime decat versiuni, îndulcită cu zahăr.
Când vă gândiți la alimente cu joasă sau redusă îndulcitorii -calorie, verificați întotdeauna informatii nutritionale de pe eticheta. Prin compararea calorii în versiunea fără zahăr la versiunea regulat, veți vedea dacă sunteți cu adevărat obtinerea mai putine calorii. Veți dori, de
