Căutați articol este o alergie la gluten la fel ca o alergie la grâu? Este o alergie la gluten la fel ca o alergie la grâu?
O alergie gluten nu este același lucru cu o alergie la grâu, chiar dacă există unele suprapuneri între cele două. Principala distincție între aceste două alergii este că cei care sunt alergici la gluten nu pot consuma nici produse care conțin proteine glutenină, în timp ce cei care sunt alergici la grâu trebuie să se abțină de la produse de grâu numai.
Glutenul este una din mai multe proteine gasite in grau, secara si orz. Este elastic in natura, are o consistență spongioasă, și este substanța care se leagă aluatul în pâine și alte produse de patiserie. Oamenii de știință încă nu înțeleg de ce trupurile unor persoane monta atacuri asupra proteinei glutenină prin producerea de anticorpi IgE-gluten specifice. Cu toate acestea, intoleranta la gluten este relativ comun in ambele copii si adulti. O persoana cu o alergie sau intoleranță de gluten pot suferi de o serie de potențiali simptome, care pot fi mai mult sau mai putin severe, și pot include oboseala, ulcere la nivelul gurii, dificultăți la copii, pierderea in greutate, constipatie, si balonare abdominala, printre altele. Persoanele cu intoleranță la gluten sunt sfătuiți să limiteze sau să se abțină de la consumul de gluten, prin eliminarea tuturor produselor care conțin gluten (inclusiv grâu) din dieta lor.
Persoanele cu alergii de grâu suferă reacții adverse la una sau mai multe proteine gasite in mod special grâu. O alergie la grâu, care este cel mai adesea cauzată de o reacție la albumină și globuline proteine, pot să apară în orice individ și nu depinde de nicio factori moșteniți. Reacțiile alergice la grâu poate fi cauzată de consumul sau inhalarea de produse de grâu, care rezultă în orice număr de simptome, inclusiv urticarie, eczeme, crampe abdominale, greață, vărsături, astm și mai mult. În cazuri extreme se poate provoca, de asemenea anafilaxie viata in pericol. Diagnosticarea un alergie la grâu poate fi dificil, deoarece grâul Se consumă cu alte produse. Cu toate acestea, odată ce un diagnostic a fost făcută singurul tratament eficient este evitarea tuturor grâu și produse de grâu conțin
Lansarea video corp invadatorii:. Alergiile si acarienii din praf