Cautati articolul Ce este o alergie la gluten numit? Ce este o alergie la gluten numit?
Când cineva spune că are o alergie la gluten, el înseamnă de obicei că are un intoleranta la gluten.
Atunci când o persoană are o alergie alimentara, sistemul imunitar a stabilit că produsele alimentare este periculos pentru organism și are o reacție la produsele alimentare. Simptomele de răspuns imunitar (cum ar fi urticarie, mâncărimi, umflarea, probleme de respiratie, dureri abdominale, diaree, amețeli, greață, vărsături) sunt limitate în timp și, în cele mai multe cazuri acestea nu provoacă daune durabile pentru organism. Excepție de la acest lucru este atunci când un alergen alimentar provoacă o reacție anafilactică, care este viata in pericol. Dacă aveți o alergie alimentara, poate fi temporară. Copiii cresc de multe ori din alergii alimentare de varsta de cinci. Intoleranță
Glutenul este o reacție indusă de alimente, care nu are legătură cu sistemul imunitar. Este o reacție a tractului digestiv care provoacă simptome gastro-intestinale atunci când bolnavul mănâncă alimente care conțin gluten, o proteina care se gaseste in grau si alte cereale. Spre deosebire de alergii, intoleranțe nu poate fi măsurată prin teste de anticorpi, care măsoară răspunsurile imune. Singura modalitate de a diagnostica o intoleranta la gluten este printr-o dietă de eliminare. Elimina orice alimentele pe care le suspecta ar putea fi cauza simptomelor. Când simptomele opri, puteți începe reintroducerea încet cea alimente la un moment dat. Aceasta se numește o " " provocare deschisă.; Când simptomele reapar, veți ști ce alimente a fost vinovat.
Nu exista nici un tratament sau tratament pentru intoleranta la gluten. Va trebui să urmeze o dieta fara gluten, dacă nu doriți să se ocupe cu simptome. , S-ar putea găsi, totuși, că mai degrabă decât să fie gluten intoleranță, trebuie doar o sensibilitate gluten. În acest caz, ați putea fi capabil de a tolera o dieta saraca in gluten în loc de a elimina glutenul din dieta ta cu totul. Ar trebui să consulte medicul dumneavoastră sau un dietetician pentru a vă ajuta să determina ce dieta este potrivit pentru tine
Lansarea video corp invadatorii:. Alergiile si acarienii din praf