Cautati articolul Ce este o alergie la gluten? Ce este o alergie la gluten?
Nu este, de fapt nici un lucru, cum ar fi o alergie la gluten. Când cineva spune că este alergic la gluten, el înseamnă, de obicei el are intoleranta la gluten.
O alergie alimentara este o reactie a sistemului imunitar la un anumit produs alimentar. Atunci cand sistemul imunitar al unei persoane crede un aliment este periculos pentru organism, acesta reactioneaza la produsele alimentare sub forma de alergie. Simptomele de raspuns la un alergen alimentar, cum ar fi urticarie, mâncărimi, umflarea, probleme de respirație, dureri abdominale, diaree, amețeli, greață, vărsături, și sunt limitate în timp și, de obicei nu provoacă daune durabile, cu excepția unei reacție anafilactică. Alergiile alimentare sunt uneori temporare, mai ales la copii.
Oamenii nu sunt alergic la gluten, care este o proteina care se gaseste in grau si alte cereale. Mai degrabă, tractului digestiv unora (nu sistemul lor imunitar) au dificultăți tolerarea gluten și de a reacționa cu simptome gastro-intestinale. Deoarece intoleranta la gluten nu are legătură cu sistemul imunitar, medicii nu pot testa cu un test de anticorpi. Dacă vrei să știi dacă te gluten intoleranta, va trebui să încercați o " provocare deschisă, " altfel cunoscut ca un regim alimentar de eliminare. Elimina orice alimentele pe care le suspecta ar putea fi cauza simptomelor. Când simptomele opri, opri eliminarea alimentelor și pentru a începe încet reintroducerea lor la un moment dat. Când simptomele reapar, veți ști ce alimente este cauza lor.
Nu există nici un medicament puteți lua pentru a trata sau vindeca intoleranta la gluten. Pentru ameliorarea simptomelor, va trebui să urmeze o dieta fara gluten. Doar este posibil să fi gluten sensibilitate, caz în care ați putea fi capabil sa urmeze o dieta saraca in gluten, mai degrabă decât eliminarea gluten totul. Consultați-vă medicul sau un dietetician pentru a ajuta la a determina dacă sunteți intoleranta sau sensibile la gluten, și ce dieta ar trebui să urmeze pentru a atenua simptomele.
Lansarea video corp Invaders: Alergii și acarienii din praf