Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> animale >> animale salbatice >> păsări >>

Poultry

la materiale care tinde să dea carne un gust neplăcut mănâncă.
Tipuri de pui

Pui sunt clasificate în funcție de clasa, rasa, si varietate. Cele mai multe clase sunt numite pentru țara sau regiunea în care au fost elaborate. Rase se disting în principal de forma și greutatea corpului, și prin obiceiuri. Soiuri din cadrul unei rase se disting în funcție de tipul de pieptene, și de culoare și model de penaj.

În fiecare clasă, pui in miniatura, numit bantams, au fost dezvoltate. Unii producători de păsări de curte clasifica bantams fi rase; alții le considera soiuri. Un Bantam este de aproximativ un sfert de dimensiunea persoane din rasa mare din care a fost derivat. Bantams sunt ridicate în primul rând ca animale de companie, sau pentru spectacol

Cele patru clase importante de pui ridicate în Statele Unite sunt:.

Engleză Class, dezvoltat în primul rând pentru carne. Păsări mature cântărește 6 1/2 10 de lire sterline (2,9 până la 4,5 kg). Cozi lor sunt curate. Cele mai multe rase au pielea albă și depun ouăle albe-decojite. Rase importante în Statele Unite sunt Orpington, Cornish, și Australorp. Australorp a fost dezvoltat in Australia de la Orpington. Alte rase sunt Dorking, Sussex, și Redcap.

asiatic Class, dezvoltat pentru carne și spectacol. Ei au cozi foarte mult cu pene. Păsări mature cântărește la 7 la 11 de lire sterline (3,2 până la 5 kg). Ei depun ouăle maro-decojite. Rase includ Brahma, Cochin, și Langshan. Un soi-Black Langshan-are pielea albă; ceilalți, galben. Mai multe păsări în clasele americani și englezi au fost dezvoltate de la păsări din această clasă.

Marea Mediterană Class, dezvoltat în primul rând pentru producția de ouă. Păsări mature cântărește 4 1/2 la 9 lire sterline (de la 2 la 4 kg). Ei depun ouăle albe-decojite, și au Shanks curate. Leghorn, Menorca, și Ancona sunt importante în Statele Unite ale Americii. White Leghorn este varietatea preferat de producătorii de ouă comerciale. Alte rase sunt spaniola, Albastru andaluz, Buttercup, și Catalana. Leghorns și Anconas au galben a pielii; altele au alb.

American Class, dezvoltat (cu o singură excepție), în Statele Unite și Canada, atât pentru producția de carne și ouă. Păsări cele mai mature cântărește 7 1/2 la 1/2 9 de lire sterline (3,4 la 4,3 kg). Ei au cozi curate (unfeathered), și galben a pielii. Ei depun ouăle maro-decojite. Rase de conducere sunt Plymouth Rock, Rhode Island Red, New Hampshire, Wyandotte, și Rh

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]