varza de Bruxelles
varza de Bruxelles , o legumă în strânsă legătură cu varză . Planta are o tulpina inalt , gros cu frunze mari , verzi . Între frunzele cresc varza , părțile care sunt consumate . Varza sunt muguri imature , în formă de varză miniatura . Ele sunt , de obicei, una până la două inci ( 2.5 la 5 cm) în diametru . Varza de Bruxelles au aproximativ aceeași valoare nutritivă ca varza , dar sunt mai bogate in vitamina A. Acestea sunt , de obicei, aburite , coapte , sau pured .
Varza de Bruxelles
Plantele necesită un climat rece . Ele sunt rezistente și pot rezista la temperaturi de până la 20 F. ( -7 ° C ) . Varza de Bruxelles sunt, de obicei plantate la sfarsitul verii si sa inceapa poartă varza in toamna devreme .
Bruxelles varza sunt Brassica oleracea gemmifera al familiei mustar , Cruciferae .
Varza de Bruxelles sunt muguri imature in forma de varza in miniatura .