Caise
Caise, numele unei fructe comestibile și de copac pe care îl poartă. Caise aparține familiei Rose și este strâns legată de piersici și prune. Caiși sunt, probabil, originara din China sau Japonia și au fost cultivate în Lumea Veche timp de cel puțin 4000 de ani.
cais crește până la o înălțime de la 20 la 30 de picioare (6-9 m). Ele cresc cel mai bine în regiunile temperate, mai ales în locuri insorite. Roz-alb flori floare devreme, înainte să apară frunzele, și, prin urmare sunt ușor deteriorate de îngheț. Frunzele pomului caise seamănă cu cele ale prune, dar coaja arata ca cea a piersic.
Fructul are o catifelat, piele de culoarea piersicii și o carne galben-portocaliu. Groapa (piatra) este netedă și plat. Producătorii majori de caise include Turcia, Italia, Spania, Grecia, Franța, și Statele Unite ale Americii. Aproape toate din producția de caise în Statele Unite provine din California. Cele mai multe dintre fructele sunt uscate sau conservate. Altele sunt consumate proaspete, transformate în suc de caise, sau utilizate în a face caise lichior.
caise este Prunus armeniaca din familia trandafir, Rosaceae.
Caise au catifelata, pielea de culoarea piersicii și galben-portocaliu carne.