Sage

Sage, sau Salvia, un gen de plante native pentru regiunile tropicale și temperate. Genul este alcătuită din aproximativ 700 de specii, dintre care majoritatea sunt plante. Plantele de acest gen poate ajunge la o înălțime de cinci picioare (1,5 m). Lor tulpini sunt pătrate. Plante salvie produc, seminte rotunde negre și flori urs, care pot fi mov, stacojiu, albastru, alb, sau galben pal, în funcție de specie. Unele specii de salvie, cum ar fi salvie argint și salvie stacojiu, sunt cultivate pentru decorarea, iar unele, cum ar fi salvie, sunt cultivate pentru condimente obținut din frunzele lor uscate. Altele, cum ar fi Clary, sunt cultivate pentru ulei de salvie, care este utilizat în a face parfum.

Garden salvie (salvie comun), originara din Europa, dar, de asemenea, cultivate în America de Nord, este un arbust peren. De obicei ajunge la o înălțime de două picioare (60 cm). Gri-verde, frunze aromatice sunt folosite ca un condiment. În unele părți ale lumii, de asemenea, frunzele sunt folosite pentru căi de atac medicamente de acasă.

Sage este numele comun pentru genul Salvia din familia mentei, Labiatae. Garden salvie este S. officinalis.
Sage este un mentă perene cu frunze aromatice gri-verde.